Börja tidigt med denna gryta. Låt den stå och puttra länge. Den blir bara godare till nattvakten. Linserna kan med fördel kokas på förhand i tryckkokaren. . . . .
Detta är en riktigt god bulgursallad som är enkel att slänga ihop! Du kan enkelt variera rotfrukterna utifrån vad du har hemma samt testa andra baljväxter än vita bönor om . . . .
Skållningen ger ett saftigt och hållbart bröd som håller sig fint i flera dagar. Hemligheten för ett lyckat resultat är lång bearbetning och kanske ett par droppar svett . . . .